Miele Biologico di Agrumi. Questo tipo di miele è tra le tipologie di miele più famose in Italia. Si possono trovare il caratteristico profumo floreale che ricorda i fiori del genere Citrus da cui viene prodotto, ma anche note più fruttate. Il miele Biologico Ambrosino è un prodotto unico perché raccolto in un antico bosco “il bosco delle Crocelle” a Palma Campania ai piedi del Monte Sant’Angelo,  mantenendo quindi le caratteristiche peculiari derivanti dal posto dove viene prodotto. Il colore è giallo paglierino è decisamente molto dolce, con una gradevole punta acidula. Naturalmente ricco di minerali e antiossidanti, svolge azione antibatterica ed antisettica ed è utile agli sportivi perché è una ottima fonte di energia. 

Il Miele Biologico di Agrumi ha ottenuto la certificazione ICEA-Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale-che garantisce la qualità dei prodotti ,la tutela del consumatore e il rispetto dell’ambiente che ci circonda e di tutti gli organismi viventi.

Si abbina con pietanze salate ma anche  formaggi erborinati, caprini e pecorini stagionati.