Identificazione di origine protetta. Il vitigno Coda di Volpe ha una storia molto antica tanto da essere menzionato da Plinio il Vecchio nel I secolo d.C. nel trattato “Naturalis Historia” citando per l’appunto il vitigno “Cauda Vulpium”. Questo vino deve il suo nome, alla caratteristica forma a S degli acini d’uva  che ricordano proprio la coda di una volpe.

Il Coda di Volpe si presenta dal colore giallo paglierino con profumi intensi e gradevoli.

Vino bianco autoctono originario della Campania dal gusto delicato, pieno di frutta esotica con sfumature floreali. 

Grado alcolico 12.50%

Va servito alla temperatura di 11/ 12°C

Colore: Giallo paglierino

Distribuito dall’Azienda Agricola L’oro delle Terre Vesuviane

L’oro delle terre Vesuviane è una azienda nata a Somma Vesuviana, uno dei comuni de Parco nazionale del Vesuvio dalla passione e dall’amore per la tradizione e per l’agricoltura eco-sostenibile del titolare, Salvatore Di Sarno. Ogni ingrediente è coltivato rispettando l’ambiente e la Terra, ed è proprio il terreno vulcanico ricco di minerali e potassio a infondere sapore ai prodotti coltivati. L’ azienda utilizza sia metodi di coltivazione tradizionale che moderni ed ogni prodotto è accuratamente selezionato e trattato con la massima dedizione all’insegna della migliore qualità. La volontà di offrire solo prodotti freschi, sani e genuini e coltivati secondo i metodi di “lotta integrata”, e una produzione incentrata sul rispetto e la cura del consumatore ha portato quest’azienda a primeggiare sul mercato, diventando per tutti i suoi clienti sinonimo di altissima qualità e fiducia. 

Made in Italy

Ha sfumature floreali con note di mela e pera oltre che di frutta esotica a cui si aggiungono note speziate dal gusto aromatico ed equilibrato. Si abbina con tutti i piatti a base di pesce, molluschi e crostacei. Ottimo anche con risotti ai funghi porcini e formaggi non stagionati.